こんにちは☆ベラティーナです
いよいよ３月がスタートです

春は野菜がおいしい季節です
でもまだまだ寒い日もある！ということで
ばん先生からほっこり暖かい☆
そして春野菜を使った今の季節ならでは
煮込み料理をご提案いただきました

↑写真をクリックするとレシピが開きます

明日、3/8はミモザの日♪ということで
素敵なディスプレイで撮影いただきました！
甘い春野菜と鶏肉の絶対おいしい組み合わせ☆
春ですからね
やっぱりロゼと合わせてはいかがでしょうか？

辛口ロゼがおいしい季節です
今月はロゼがドンドン入荷するベラティーナ

乾杯！から合わせるのであれば
右）コンテッセ/ピノ・ロゼ・フリッツァンテ
桜のラベルがまさにThe日本のようですね！
フレッシュで心地よい飲み口が広がる辛口ロゼ
スクリューキャップなのでアウトドアにもおすすめです

スティルワインで楽しみたい方には
左）チェラズオーロ・ダブルッツォ　レ・モジュ
このワインの産地、アブルッツォでは
モンテプルチアーノ100％で造られたロゼを
チェラズオーロと名付けることがあります
たっぷりした果実味
塩味を感じるフレッシュな味わいを感じる
長い余韻も楽しめる食事に合うロゼです

華やかな季節♪
ぜひ、食事に合う辛口ロゼとともにお楽しみください！

また、今の季節にぴったりなばん先生の
バックナンバーのレシピを選んでみました
こちらもぜひ、チェレンジしてみてください☆

ハマグリと白インゲン豆のニョケッティサルディ
雑穀米と豆のサラダ　
メカジキのソテー
骨付き鶏もも肉のコンフィ


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