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  • チキンと温野菜のピーナッツソース Byばん くみこ先生2019/10/17チキンと温野菜のピーナッツソース Byばん くみこ先生Click
  • サバのソテー ラッキョウと柿のケッカソース2019/10/10サバのソテー ラッキョウと柿のケッカソースClick
  • カボチャ丸ごとグラタン ポルチーニ風味 By ばん くみこ先生2019/10/03カボチャ丸ごとグラタン ポルチーニ風味 By ばん くみこ先生Click

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- アルベロ・ジャパンのイタリアワイン -

アルベロ・ジャパンのイタリアワイン

南北に長いイタリア、共和国のイタリアは各州で伝統的な料理に合わせて伝統的、革新的なワインが生産されています。
オーストリアなどの影響を受けてきた北イタリア、ギリシャやアラブの影響を受けてきた南イタリアや島部。
イタリアワインとひとことでいっても、とても奥の深いものです。
歴史に翻弄されながら、おいしいワインを生産する!という熱い想い、情熱をもった生産者たちがイタリアには多く存在しています。
そんな彼らの情熱を少しでも日本の皆さんにご紹介できたら・・・
わたしたちアルベロ・ジャパンが選ぶワインはそのような想いとともに選んだワインたちです。
今日までの経験、人との繋がり、ご縁から輸入する優良なイタリアワイン。
事務所兼、店舗(ベラティーナ)の壁に記した気持ちをいつまでも持ち続け、イタリアワインと真摯に向き合っていきたいと考えています。