豆腐のラザニア風　Byシトロン　ヨーコ先生

こんにちは☆ベラティーナです

今週は豆腐をラザニア風にして楽しむレシピを
お豆腐マイスターの資格をもつシトロン先生から
ご提案いただきました♪
暑くなるとお豆腐メニューが多くなりますよね
さっぱりもいいけど、しっかりタンパク質もとれる
夏におすすめのレシピです
↑画像をクリックするとレシピが開きます

食欲が減退する季節
ぜひ、お試しいただきたいレシピです
合わせるワインも赤ワインながらも軽快な味わいの
ワインを選んでみました！
グアルディエンセ/アルファベート・ピエーディ・ロッソ　
20%バリックにて熟成してからブレンドして出荷するピエーディ・ロッソ。
赤い果実、熟したチェリーやアマレーナにスミレのニュアンスを感じる香り。
まろやかでベルベットのように滑らかな口当たりと繊細なタンニンで、余韻も心地よく持続する赤ワインです。
ブドウ：ピエーディ・ロッソ
産　地：カンパーニア州

お豆腐のラザニア風と一緒にぜひお試しください
少しだけ冷やしても楽しめるやさしいタンニンです☆

あっという間に半期が終わり７月ですね！
後半戦も張り切っていきましょう！

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【営業時間】11：00～18：00
定休日：月・火曜日＋不定休　
（火曜日が祭日の場合は水曜日休み）
土日、祝日は営業いたします☆（8月、年末年始以外）
7月21日（月）の海の日は元気に営業いたします！
 
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