鴨のコンフィ~バルサミコソース添え~
Byばん くみこ先生

こんにちは☆ベラティーナです
今週はばん先生から鴨のコンフィレシピをご提案いただきました!
一晩マリネして
ゆっくり2時間ほど湯煎してから焼き上げるレシピ
簡単☆おいしいレシピですが少々お時間はかかります
なので週末やお休みのレシピにおすすめです
 
↑画像をクリックするとレシピが開きます

ゆっくり調理を楽しむ!はリフレッシュになりますね
ぜひお試しください
合わせるワインはエレガントに
ピエモンテの赤ワインがいかがですか?
今週のおすすめの赤ワイン
カンティーナ・キッコのバルベーラとネッビオーロ♪
2022年と若いヴィンテージなので価格は同じです!
ネッビオーロとバルベーラの特徴がよくわかるので
飲み比べにもおすすめです

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【営業時間】11:00~18:00
定休日:火曜日+不定休 
(火曜日が祭日の場合は水曜日休み)
土日、祝日は営業いたします☆(8月、年末年始以外)
 
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