手羽元と金柑のスパイス煮
Byシトロン　ヨーコ先生

こんにちは☆ベラティーナです
寒波が日本全国を襲っています
寒いときこそ、少しスパイシーなものを
食べたくなりますよね
そんなレシピをシトロン先生にご提案いただきました！
季節の金柑とともに手羽先をスパイシーに煮込んだレシピです
↑画像をクリックするとレシピが開きます

八角や花椒を使ってスパイシーに煮込む温かい肉料理♬
一緒に煮込む野菜はアイディア次第で色々試してみてくださいね！

合わせるワインは今週の新着♬
人気のオレンジワインを生産している
カルーソ・エ・ミニーニ社のシラーはいかがでしょうか？
軽いバニラとベリーの香り。
繊細なタンニンと程よい酸のバランスが素晴らしい赤ワインに仕上がっています。
口中に果実の旨味があふれ出て余韻も長い調和のとれた味わいです♪

今週の試飲にも登場するのでぜひ、お試しください

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【営業時間】11：00～18：00
定休日：火曜日＋不定休　
（火曜日が祭日の場合は水曜日休み）
土日、祝日は営業いたします☆（8月、年末年始以外）
■２月の連休
2/5（月）、6（火）
2/19（月）、2/20（火）は連休となります
2/12（月）、2/23（金）の祝日は営業いたします！
 
■マイバック持参のお願い
環境に配慮し、海洋生物や森林を守るための取り組みの一環として、お持ち帰り用の「マイバッグ」持参にご協力ください。