牛すね肉のビール煮 Byばん くみこ先生

こんにちは☆ベラティーナです

今年もクリスマスがやってきます!
クリスマスが終われば日本のお正月です♪
忙しい中にも楽しいことたくさんの12月
今年はイブが日曜日なのでホームパティの方も多いのでは!?
そんなパーティにも便利なレシピをばん先生からご提案いただきました!
↑画像をクリックするとレシピが開きます

作り置きができるレシピなので
お正月用に作ってもよいと思います♪
ボリュームもあって暖かくて寒いこれからの季節に
ぴったりのレシピですね☆
コトコトと煮込んでいくとよい香りが家中に広がっていく。。。
幸せな時間も味わえます

牛すね肉の煮込みには、コクのある赤ワインがおすすめです
今週の新入荷ワイン、ロンバルディアのトマゾを合わせてはいかがでしょうか?
バルベーラにクロアティーナやウーヴァラーラといった
ロンバルディアの土着品種を加えた冬におすすめの逸品
やさしいタンニンの酸のバランスが絶妙なので飲み飽きしない
赤ワインに仕上がっています
ヴィンテージも2017なのでちょうど今!飲み頃です

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【営業時間】11:00~18:00
定休日:火曜日+不定休 
(火曜日が祭日の場合は水曜日休み)
土日、祝日は営業いたします☆(8月、年末年始以外)
12/27(水)はイベント開催のため17:30で閉店となります
■年末年始の営業
12/29まではおやすみなしで営業いたします
年内最終営業は12/29
年始は1/5(木)より営業いたします
 
■マイバック持参のお願い
環境に配慮し、海洋生物や森林を守るための取り組みの一環として、お持ち帰り用の「マイバッグ」持参にご協力ください。