ホタテとズッキーニのレモンクリームパスタ
Byばん　くみこ先生

こんにちは☆ベラティーナです
いやー季節外れの暑さですね
梅雨前に30℃になるなんてびっくりです
こんな暑いときにぴったりなさわやかな
パスタレシピをばん先生からご提案いただきました
なんともタイムリー♪
レモンの爽やかな風味が魅力的なレシピです
↑画像をクリックするとレシピが開きます

ホタテの甘さ
ズッキーニの食感
レモンの爽やかさのハーモニーを楽しめるレシピです
ホタテの甘さとレモンの酸を考えて
合わせるワインは果実味にあるプーリアの
白ワインはいかがでしょうか？
アッポローニオ/エルフォ・ビアンコ・ダレッサーノ　
ビアンコ・ダレッサーノは、ヴェルデーカとよくブレ
ンドされる南イタリアのプーリア地方で栽培されてい
る白ブドウです。
イタリアでは、ブドウは歴史的にベルモットの生産に
も使用されてきたそうですよ☆
イタリアの中でも作付けは極僅なブドウ。
レアなワインがお好きな方にもおすすめです！

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【営業時間】11：00～18：00
定休日：火曜日＋不定休　
（火曜日が祭日の場合は水曜日休み）
土日、祝日は営業いたします☆（8月、年末年始以外）
 
■マイバック持参のお願い
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