牡蠣ソテー サラダ仕立て Byばん くみこ先生

こんにちは☆ベラティーナです
12月が始まりました
パーティシーズンの始まり!
この季節に合わせて12月最初のレシピは
牡蠣を使ったサラダレシピをばん先生からご提案いただきました♪
寒くなるとグッとおいしくなる牡蠣☆
店頭でおいしそうな牡蠣を見かけたらぜひトライください!
↑画像をクリックするとレシピが開きます

華やかな年末年始の集いにピッタリなレシピには
やっぱり華やかな泡を合わせたいですね!
ベラティーナの12月は泡の種類もグッと増えていきます
今週は12月といえばやっぱりフランチャコルタでしょー!
というわけでモンテロッサを選んでみました☆
シャルドネを主体に3種類のブドウから生まれた
24カ月熟成のフランチャコルタ
エレガント&パワフルな香りとテイストを楽しめます♪
これからの季節の乾杯!におすすめの泡です

********************************
【営業時間】11:00~18:00
定休日:火曜日+不定休 (火曜日が祭日の場合は水曜日休み)
土日、祝日は営業いたします☆(8月、年末年始以外)
 
■12月の連休
12/5(月)、12/6(火)
12/12(月)、12/13(火)は連休となります
12/21(水)~12/29(木)は連続営業します!
 
■年末年始の営業
2022年内は12/29(木)18:00までの営業
12/30~1/4はおやすみ
年始は1/5からの営業となります
 
■マイバック持参のお願い
環境に配慮し、海洋生物や森林を守るための取り組みの一環として、
お持ち帰り用の「マイバッグ」持参にご協力ください。