小鯛のワイン蒸し Byばん くみこ先生

こんにちは☆ベラティーナです
寒い季節がやってきます!
冬支度はされていますか?
そんな季節の始まりにぴったりの魚レシピを
ばん先生からご提案いただきました~!
ほっこり温まる小鯛のワイン蒸し☆です
↑画像をクリックでレシピが開きます

残ったソースはパスタソースにも使えそうですね!
おいしいパンと合わせてもよし☆
これからの季節のパーティメニューにもなりますよ

さっぱり、でも甘い小鯛にはアーモンドの香りがある
モンテセイ・ソアーヴェを合わせて楽しんではいかがでしょうか?
ベラティーナでも1年を通じて人気のある白ワイン
ソアーヴェの爽やかな酸を保ちつつコクもある
料理合わせをしやすいソアーヴェです♪

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【営業時間】11:00~18:00
定休日:火曜日+不定休 (火曜日が祭日の場合は水曜日休み)
土日、祝日は営業いたします☆(8月、年末年始以外)
 
■マイバック持参のお願い
環境に配慮し、海洋生物や森林を守るための取り組みの一環として、
お持ち帰り用の「マイバッグ」持参にご協力ください。
 
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