サムギョプサル Byばん くみこ先生

こんにちは☆ベラティーナです
いよいよ11月に突入です!
涼しくなってくると
赤ワインが恋しくなりますね
今週はそんな秋にはやっぱり肉料理!
とはいえ、一捻りしてサムギョプサル!の
レシピをばん先生からご提案いただきました
↑画像をクリックするとレシピが開きます

ピリ辛のソースにはプリミティーヴォのような
果実味たっぷりの赤ワインを合わせたいですね
といわけで、合わせるワインはプリミティーヴォ☆
バリック熟成4か月のプリミティーヴォ
スパイシーで洗練された味わいと熟成感を
楽しめる南イタリアらしい1本です
ぜひ、ピリ辛い料理とも合わせてお楽しみください♪

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【営業時間】11:00~18:00
定休日:火曜日+不定休 (火曜日が祭日の場合は水曜日休み)
土日、祝日は営業いたします☆(8月、年末年始以外)
 
■11月の連休
11月7日(月)、11月8日(火)
11月14日(月)、11月15日(火)
11月3日、11月23日の祭日は営業いたします
 
■マイバック持参のお願い
環境に配慮し、海洋生物や森林を守るための取り組みの一環として、
お持ち帰り用の「マイバッグ」持参にご協力ください。
 
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