豚肉の揚げ春巻き Byシトロン ヨーコ先生

こんにちは☆ベラティーナです
立秋は過ぎましたが、今☆まさに夏本番!
夏休みの方も多いことと思います!
今週のレシピはアジアンテイストの夏レシピを
シトロン先生にご提案いただきました!
生春巻きの皮を使った揚げ春巻き☆
暑くて揚げ物は。。。!という方の気持ちもわかりますが
タオルを首に巻いて、ぜひ、挑戦してみてください
作ってよかった~!おいしい~!と喜んでいただけると思います
↑画像をクリックするとレシピが開きます
スパイシーな春巻きには果実味たっぷりの赤ワインがおすすめです
メインにもなる料理なので、そろそろ赤ワインにいきますか!
というときにいいですね☆
今週、初入荷のネグロアマーロと一緒に楽しんではいかがでしょうか?
唇のようなデザインはユニークなネグロアマーロ
赤い果実の豊かなアロマ、タンニンはソフトで柔らかく、
スパイシーでタバコやカカオの印象を感じる
プーリアらしいフルボディなテイストです

その他、今週は北イタリア、アルト・アディジェのシードルや
アブルッツォのビオワイン
南イタリア、カンパーニア州イスキア島の白ワインなどなど!
夏休み応援ワインたちが続々と入荷しています
ぜひ、ベラティーナにお立ち寄りください♪

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【営業時間】11:00~18:00
定休日:火曜日+不定休 (火曜日が祭日の場合は水曜日休み)
土日、祝日は営業いたします☆(8月、年末年始以外)
◆8月の連休
8/15(月)、8/16(火)、8/17(水)は3連休させていただきます
8/11(木)山の日はもちろん、営業いたします!
 
 
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環境に配慮し、海洋生物や森林を守るための取り組みの一環として、
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