菜の花とあさりのトマトソースパスタ
Byシトロン ヨーコ先生

こんにちは☆ベラティーナです
雪予想の3連休前ですね~
とはいえ野菜売り場には菜の花や春キャベツなど
春の野菜が並び始めました
そんな季節にぴったりの春呼ぶパスタレシピを
シトロン先生からご提案いただきました
↑画像をクリックするとレシピが開きます

あさりも入る春らしいパスタには
春らしいきれいな色合いの辛口ロゼワインがおすすめです!

 
ガヴィの生産者としても知られるヴィッラ・スパリーナ社から
ピエモンテを代表する黒ブドウ、バルベーラとドルチェットから
醸しだされた辛口ロゼを合わせてはいかがでしょうか?
エチケットもおしゃれなサーモンピンク♪
春らしいパスタに春らしいロゼワイン☆
極寒の今日ですがこの組み合わせで春を呼び込んでしまいましょー!

また、シトロン先生からのお知らせです
■親子で作るデコいなり寿司
「学ぼう! いなり寿司の歴史とお酢のひみつ」
 
3/19(土)  2部制
場所:東京ガス 豊洲 ガスてなーに ガスの科学館
対象:小学生親子
 
citronヨーコ先生はいなり寿司マイスター講座の講師でもあります。
今回は親子でいなり寿司を作ってお持ち帰りいただきます。
ここでしか聞けないお酢の製法やいなり寿司の歴史のお話もお楽しみに!
 
詳細.お申し込みはこちら
https://www.tg-cooking.jp/course.php?course_id=27684
申し込み締め切り2/15
7日前までキャンセルポリシーはかかりません。
 
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【営業時間】
当面の間、ベラティーナの営業時間は
11:00~18:00とさせていただきます
定休日:火曜日+不定休 (火曜日が祭日の場合は水曜日休み)
土日、祝日は営業いたします☆
 
◆2月の連休
2/14(月)、2/15(火)は連休となります
 
■マイバック持参のお願い
環境に配慮し、海洋生物や森林を守るための取り組みの一環として、
お持ち帰り用の「マイバッグ」持参にご協力ください。
 
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そのほか、ワインついてのお問合せは
お電話、メールにてお気軽にお問合せください
℡03-3868-2048(営業時間11:00-18:00 火曜日定休+不定休)
メール:info@bellatina.jp