おうちのおでん 味噌だれ添え
Byばん くみこ先生

明けましておめでとうございます!
今年もベラティーナをよろしくお願いいたします☆
今年も御家庭で楽しむ楽しいワインを
たくさんご紹介してまいります!

今年のワインに合うレシピは寒い季節の定番
おでん!です
おでんは地方、ご家庭で味付けや具材が異なりますよね
いつもと違う味わいや具材で一味違うばん先生のおでんを
ぜひお楽しみください☆
 
↑画像をクリックするとレシピが開きます

お出汁のやさしい甘さ
たくさんの具材が入ったおでんには
やさしい果実味たっぷりの辛口ロゼワインがおすすめです
このおでんに合わせて、久しぶりに
プリミティーヴォのロゼを仕入れました♪
プーリアの赤サンゴをモチーフにした
エチケットもテーブルを華やかにしてくれますね
おでんのほかにも和食全般(天ぷら、お刺身)、豚肉との
相性もよい守備範囲の広いワインです♪

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【営業時間】
当面の間、ベラティーナの営業時間は
11:00~18:00とさせていただきます
定休日:火曜日+不定休 (火曜日が祭日の場合は水曜日休み)
今月は1/18(月)、1/19(火)が連休となります
ご注意ください
 
■マイバック持参のお願い
環境に配慮し、海洋生物や森林を守るための取り組みの一環として、
お持ち帰り用の「マイバッグ」持参にご協力ください