ナスの詰め物(パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ)
Byばん くみこ先生

こんにちは☆ベラティーナです
昨日今日と不安定な天候が続いていますね
ゲリラ雷雨が止むと、もわっとすごい暑さになります
体調管理がまだまだ大切な気候です
野菜の高騰も少しずつ解消しているとき
ばん先生から少しスパイシーな残暑にぴったりの
レシピをご提案いただきました
食べることは生きる力!
こんな気候なので、野菜パワーで力をつけましょー☆
↑画像をクリックするとレシピが開きます

なんと、トルコ料理ということですよ
まだまだナスもおいしい季節
ぜひトライしてみてくださいね☆

合わせるワインは辛い料理が多い
カラブリアの赤ワインがおすすめです☆
カラブリアの土着品種、マリオッコ主体で造られた
果実感たっぷりの赤ワイン、セッテ・キエーゼ♪
熟したブラックチェリー、黒スグリの香りに、清涼感を感じる
ミントや黒コショウのようなスパイス香。
やわらかさもありながら、ボディのしっかりしたワインです。

そのほか、ワインついてのお問合せは
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℡03-3868-2048(営業時間11:00-18:00 火曜日定休+不定休)
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■9月のおやすみ

ベラティーナの9月のお休みは下記のとおりです

9/7(月)、9/8(火)

9/14(月)、9/15(火)

9/23(水)*9/22(火)は祭日のため営業いたします!

9/29(火)

 【営業時間】

当面の間、ベラティーナの営業時間は

11001800とさせていただきます

定休日:火曜日+不定休 (火曜日が祭日の場合は水曜日休み)