こんにちは☆ベラティーナです
暑くなるとさっぱりとしたお豆腐料理が
恋しくなりますね
でもいつも冷奴では飽きてしまいます～
ということで、お豆腐マイスターのシトロン先生から
なんと！木綿豆腐をマリネにして作り置きする！という
素敵レシピをご提案いただきました！

↑画像をクリックするとレシピが開きます

マリネしてあるので日持ちもします
家に帰ってちゃっちゃとサラダにしたり
ブルスケッタにしたりとアイディア次第でいろいろと
使えるお豆腐のマリネ♪
この夏の定番になりそうです☆
ぜひ、トライくださいね

前菜での使用頻度が多いので
今週のおすすめの南イタリアの泡と合わせては
いかがでしょうか？

フェデリチャーネ/キュヴェ・ブリュットです♪
華やかな香りと繊細な味わいを楽しめる泡
よーーく冷やして、お豆腐のマリネと合わせてください
夏におすすめの組み合わせです！

＊＊お知らせ＊＊
ベラティーナでは、もう少しの間、営業時間を
少しだけ短縮して営業いたします

◆営業時間　11：00～18：00
　定休日は変更ありません（定休日：火曜日+不定休）

◆６月のおやすみ
　火曜日の定休日に加え
　6/8（月）、9（火）
　6/15（月）、16（火）を連休とさせていただきます
　ご注意ください

＊密を避けるため、ご入店のお客様の人数を４名様までと
　させていただいております
＊換気をよくするために両側の窓を開けております
　予めご了承ください
　 
そのほか、ワインついてのお問合せは
お電話、メールにてお気軽にお問合せください
℡03-3868-2048（営業時間11：00-18：00　火曜日定休+不定休）
メール：info@bellatina.jp