ビーフストロガノフ By ばん くみこ先生

こんにちは☆ベラティーナです
コロナウィルスもインフルエンザも
なんだか恐ろしいことになっていますね
こんなときこそ、しっかり食べて!体力をつけましょー!
体が温まって、肉のたんぱく質もしっかりとれる
今!にぴったりなレシピをばん先生がご提案くださいました
↑画像をくりっくするとレシピが開きます

あったかい雑穀米にも合うビーフストロガノフ♪
週末に多めに作ればウィーデーにも活躍しますよ
帰宅してすぐに、食べれる幸せです☆

暖かいビーフストロガノフには
主張しずぎない料理に合う、やさしいタンニンの
赤ワインがおすすめです
ベラティーナの今週のおすすめワイン
右はシチリアの白ですが←こちらもおすすめ!
ビーフストロガノフにはトスカーナのキアンティは
いかがでしょうか?
このキアンティはサンジョヴェーゼ特有の酸が少なく
でも料理に合う酸はちゃんと感じるキアンティです
重いワインではありませんが軽い。。ワケでもありません
奥行きをちゃんと感じる味わいですよ
BIOの素敵なワインです

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■2月のおやすみ

2月はイベントがあるため営業時間が短縮させていただく日があります
ご注意くださいませ
定休日:火曜日
2/29(土)  イベントのため17:30までの営業となります