アボガドとタコのアヒージョ Byばん くみこ先生

こんにちは☆ベラティーナです
いよいよ今週末あたりから梅雨が
始まるようですね~
ジメジメした憂鬱な季節だからこそ
体調管理をしっかりしたいものです
というわけで、楽しい前菜で食欲アップ!
なレシピをばん先生からご提案いただきました
↑画像をクリックするとレシピが開きます

スターターの前菜で
しっかりテイストのアボガドに
魚貝のタコの組み合わせ
オイルなソースはしっかりしていますよね
こんなときは迷わず辛口ロゼがおすすめです
爽やかに最初のお皿を楽しみたいので
やっぱりアリーチェ社のロゼを選んでみました♪
白ブドウ、グレラに黒ブドウ、マルツェミーノを加えた
辛口のロゼ・スパークリングです
やさしいタンニンと爽やかさを兼ね備えた
ベラティーナ自慢のロゼ泡!
ぜひ、お試しくださいね
今日のレシピには少し小樽熟成させた白ワインも
よく合うと思いますよ~
ワインはお料理を引き立ててくれる名わき役!
このアヒージョを盛り上げてくれること
間違いなし!がオゼロゼです☆

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