鮭とキノコのアヒージョ Byシトロン ヨーコ先生

こんにちは☆ベラティーナです
暑かった夏も先週の日曜日でやっと終了?
秋本番となってきました
イタリアからも今年の収穫状況や
秋の味覚、ポルチーニやトリュフの情報など
秋らしい情報が聞こえてきています♪

そんな中、日本の秋らしい身近な素材☆彡
鮭とキノコを使用したアヒージョをシトロン先生から
ご提案いただきました!
↑画像をクリックするとレシピが開きます

秋らしいアヒージョですよね!
簡単☆おいしい☆ワインのアテです
ぜひ、トライくださいませ!

鮭を使用したアヒージョにはコクのある
白ワインがおすすめです
今週のおすすめワイン!
エミリア・ロマーニャ州のシャルドネです♪
このシャルドネの特徴はなんといっても濃厚な香り
アヒージョのニンニクと素材の香りに負けない
芳醇な香りと味わいをお楽しみいただけます!
限定ワインなので、お早目に♪

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