鶏ささみとセロリのマリネ Byシトロン ヨーコ先生

こんにちは☆ベラティーナです
夏休み直前!という方も多い中、今週は
台風の影響で少し気温が下がりずいぶんと楽に感じました!

が!酷暑はしっかり戻ってくるようですよ
今週も夏にぴったりのレシピのご紹介です

常備菜としても活躍するシトロン先生お気に入りのマリネ
実は、シトロン先生はランニングや山登りもされるアスリート!
そんな先生がランニングのあとに召し上がるマリネがこのレシピ
さっぱりテイストですがたんぱく質もあるので
ランニングあとによいとのことです☆
↑画像をクリックするとレシピが開きます

色鮮やかで、さっぱりとした味わいなので
食欲減退の夏でもお箸が進むレシピですよ♪

ささみは淡白なので、軽快なロゼを合わせては
いかがでしょうか?
店舗のみで販売するロッカフィオーレ・ロザート☆

 
緑のハートといわれるウンブリア産の
サンジョヴェーゼから造られた辛口ロゼ
しかもすこーしヴィヴァーチェ(プチプチ)
しているので、食前酒として
また、マリネのようなさっぱりとした前菜と
合わせて気軽にお楽しみいただけます

ロッカフィオーレ・ロザート ¥1944!
ブドウ:サンジョヴェーゼ
産 地:ウンブリア
超限定ワインのため、店舗のみの販売となります
その他のワインと合わせてお届けも可能です
お気軽にお問合せください☆

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**今月は8/13.14が連休となります。ご注意ください
*今月は、7月23日(月)もお休みとなります
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