イワシと茄子の重ね焼き Byシトロン ヨーコ先生

こんにちは☆ベラテーィナです
今週は梅雨らしい日、蒸し暑い日、急な雨と
安定しない天気が続いております
体調管理が難しい時期だからこそ!毎日の
食事が大切ですね

今週は今、旬のイワシを使った
ボリュームたっぷりのレシピをシトロン先生に
ご提案いただきました♪
↑画像をクリックするとレシピが開きます

イワシは青魚なので白ワインよりもロゼや
軽い赤ワインがおすすめです
今回はピエモンテのビバーチェ(微発砲)した
個性的かつチャーミングなバルベーラを合わせてみては
いかがでしょうか?
バルベーラの雄として知られる
ブライダ社のラ・モネッラ♪
しっかりとしていてチャーミングな
香と味わいです☆

セール価格でお得になっていますよー☆
夏におすすめの冷やして楽しめる赤ワイン
ぜひ、この機会にお楽しみください

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