白インゲン豆と海老のサラダ Byシトロン ヨーコ先生

今週は先週に引き続き、初夏の豆特集です♪
シトロン先生にはイタリア産の白インゲン豆で
清涼感たっぷりのサラダをご提案いただきました

パクチーも夏のテイストですね
パクチーが苦手な方は、他の香りのよい野菜に
代替えしてください!
↑画像をクリックするとレシピが開きます

こんな清涼感あふれるワインにはやっぱり清涼感ある
白ワインがおすすめです!

今週のおすすめワイン♪
トレンティーノのピノ・グリージオ
ワインの画像をクリックすると詳細ページにリンクします♪

2014年ヴィンテージですが、驚くようなフレッシュさと
ミネラル感を兼ね備えたBIO&ヴィーガンな白ワインです
酒石酸が少しあるので、上質なブドウから造られたことが
伺えるワイン。
ぜひ、ぜひ、お試しいただきたい逸品です

アルデーノ社ピノ・グリージオ
ブドウ:ピノ・グリージオ100%
産 地:トレンティーノ

また、店舗では先週のボルロッティ、今週の
白インゲン豆に加えて、めちゃくちゃ便利な豆、
チェチもご用意しております
豆は健康的で便利な食材だと感心してしまいます!

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℡03-3868-2048(営業時間11:00-19:00 火曜日定休)
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