アリーチェ/タヤド　スプマンテ・ブリュット

アリーチェ/タヤド　スプマンテ・ブリュット
Le Vigne di Alice / Tajad Spumante Brut

ブドウ グレラ40％、ヴェルドゥーゾ40％、ボスケラ20％
格付 VS
醸造・熟成 ソフトプレス後、45-60日間澱と共発酵。その後シャルマー方式でタンクで50日間二次発酵させる。
特徴 泡がきらめく麦わら色で、りんごや桃などのフルーツや花、トーストしたパンの香りがあり、バランスの取れた酸味が、様々なお料理とよく合います。
この地方の伝統的なブドウ品種グレラ、ヴェルドゥーゾ、ボスケラから造られた辛口のスプマンテです。華やかな香りと、バランスの取れた酸味がお楽しみいただけます。
"TAJAD"は「ブレンド」を意味するこの地方の方言です。

チンツィア女史からのひとこと：大好きな方とお楽しみください。。。