スペアリブと根菜のバルサミコ酢煮 byばん くみこ先生

こんにちは☆ベラティーナです

あっという間に今月も中旬に。。。。!

そろそろ、クリスマスケーキの予約や年賀状といった

年末年始の準備が始まりますね

忙しくも、華やかで特別な季節が目の前です

 

今年のイブは日曜日なのでホームパーティ♪

という方も多いのではないでしょうか?

 

ばん先生からパーティメニューにもなる

スペアリブのレシピをご提案いただきました

 

 

↑画像をクリックするとレシピが開きます

 

12月のメニューはやはり肉料理!

前日に煮込んでおけば、パーティ当日は楽ちんです☆

季節の根菜もおいしくいただけますよ

ぜひぜひ!トライください

 

バルサミコと砂糖を使用するので

少しジャミーな赤ワインを合わせていかがでしょうか?

 

 

今週のおすすめワインでもご紹介している

ジューブ・アリアニコ・デル・ヴルトゥレ☆

南イタリア、カラブリア州の数少ないDOCワインです

南イタリアの赤い完熟した果実感たっぷりの

ミディアムボディの赤ワインです

 

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