揚げ長芋のバジルマリネ
こんにちは☆ベラティーナです
いきなり夏！？という今週の暑さも
週末に向けて一段落しそうですね
天候が不安定だと食欲も減退してしまいますね
でも食べる＝元気の源！
ですからね
こんなときこそ、しっかり食べて
ワインを適量楽しんで♪
明日の糧にしたいものです
今週はあっさりヘルシーな
暑いときにぴったりな長芋のレシピを
シトロン先生にご提案いただきました
長芋ってなんとなく
いつも同じ料理法になりがちではないですか？
覚えておくと、とても便利なレシピです♪
↑画像をクリックするとレシピが開きます
レシピ内にシトロン先生のお料理教室の
ご案内もありますよ☆
イタリア料理のレッスンに空きがあるそうです♪
めったにキャンセルのでない
シトロン先生のレッスンです
長芋。。。。
揚げ物。。。
バジル。。。
この組み合わせでワインは？と
しばし考えたのですが
やはり、前菜ですからね♪
香りのいい白ワインと合わせてはいかがでしょうか？
今週のおすすめにもある
南イタリア、プーリアの
とても香りのよいマルヴァジーア♪
アルベレッロ マルヴァジーア・サレント BIO
750ml ￥1,944
南イタリア、プーリアの太陽とマルヴァジーアという
ブドウの個性から生まれる濃い麦わら色
溢れるような果実の香りが心地よい白ワイン
余韻が長いワインなので
魚貝料理がもちろん
野菜、チーズとの相性も抜群です
守備範囲の広いワインなので
お家ワインにおすすめ！です
ワインの購入、お届け方法などについては
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℡03-3868-2048（営業時間11：00-19：00）
