おもてなしの一品 タリアータ ｂｙばん くみこ先生
こんにちは☆ベラティーナです
GWもいよいよ後半
昨日もBBQ用ワイン！というお客様が
多くいらっしゃいました♪
BBQは楽しくワイワイなので
気軽に楽しめるワインを
おすすめいたします
シーンに合わせてワインをお選びする！
それがベラティーナのスタイルです
今週はお客様を招いての
パーティにおすすめの肉料理
タリアータをばん先生からご提案いただきました
まさに、おもてなしの一品です
赤身の肉を焼くトスカーナの料理です
シンプルですが超おいしい！
店主も大好きな肉料理☆
タリアータにはやっぱりトスカーナの
赤ワインを合わせたいですね
今週、久しぶりに入荷した
BIOで芳醇な赤ワイン
バジーレ社
コマンダンテ マレンマ・トスカーナ
750ml ￥2,916
ブラックベリーやブルーベリー、アーモンドミルク、クルミの
一つ一つの香りが感じられます。
ブーケにはミントや白コショウ、タバコのニュアンス、
最後にチョコレートが香ばしい香りを補い非常に複雑。
よい酸味を持ち、暖かく包み込むように広がり
完成されている印象です。
ブドウ：サンジョヴェーゼ、メルロー
☆☆☆ 5月のお休み ☆☆☆
5月は5/8.9 5/15.16の月火を
連休させていただきます
ご注意くださいませ
ワインの購入、お届け方法などについては
お電話、メールにてお気軽にお問合せください
℡03-3868-2048（営業時間11：00-19：00）
