菜の花とアサリのオレキエッテ ｂｙばん くみこ先生
こんにちは♪ベラティーナです
今週末は桜が散ってしまうような
天気が下り坂の予想ですね
儚さも桜の魅力！
短い時間の春を満喫したいと思います
そんな春にぴったりのレシピを
ばん先生がご提案くださいました
今からおいしいアサリを使った
春のパスタです♪
↑画像をクリックするとレシピが開きます♪
プーリアの伝統的なパスタ
耳たぶを意味するオレキエッテを
使用したパスタです
旬のパスタと菜の花で
ピリッと辛い唐辛子のアクセントで
実は大人のパスタなんですね♪
このパスタに合わせるのは
プーリアで！といいたいのですが
本日は敢てサルデーニャの新着
ほやほやのワインをお勧めいたします！
本邦初公開の新着です♪
ヌラージコシリーズ☆
白：ヴェルメンティーニ
赤：カンノナーウ
共に￥2160です
このパスタに合わせるのはやはり
フレッシュな辛口の白♪
このワイン、和食にも合う守備範囲の広いワインです
ぜひ、デイリーに楽しむワインのひとつとして
覚えていただきたいと思います
今週末は無料試飲に登場しまーす！！！
今週末は新着の春夏におすすめのワインたちが
たくさん入荷いたします
ぜひ、ベラティーナへ遊びにいらしてください
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