スペアリブのバルサミコ酢煮込み ｂｙばん くみこ先生
こんにちは☆ベラティーナの店主 坂井です
少し遅くなりましたが。。。。
あけましておめでとうございます！
Felice Anno Nuovo！
今年もよろしくお願いいたします
今年も元気においしいワインとレシピを
ご紹介していきます～！
今年の第1弾はスペアリブ！
いきなり３連休の今週末
成人式もあり家でパーティという方も
多いのではないでしょうか？
そんなシーンにもおすすめです
バルサミコって意外に使い方に悩み
最近使っていないわーという方にもおすすめですよ♪
↑画像をクリックするとレシピが開きます
スペアリブって意外に簡単で
テーブルでも映えるお料理ですよね
ぜひぜひ、トライしてみてください♪
バルサミコ風味豊かなスペアリブには
北イタリアの銘醸、ヴァルポリチェッラを
合わせてはいかがでしょうか？
年末にもご紹介しましたが
店主坂井、絶賛のヴァルポリチェッラです♪
トッマーゾ･ブッソーラ社
ヴァルポリチェッラ・カ・デル・ライト 2012♪
年末に引き続き、通常 ￥4104のところ
￥3348！です
エチケットは地味ですが極上の
華やかな香となめらかなタンニン
奥行のあるエレガントな味わいです
バリバリなタンニンではありません
本当にエレガントなんです
お正月明けではありますが
こんな上品なワイン、
ぜひ、お試しいただきたと思います♪
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