こんにちは☆ベラティーナの店主、坂井です

いよいよ、明日からオリンピックが開催されます

東京は天気も安定してきました！

例年以上に熱い夏がやってきます☆

リオと東京はちょうど12時間の時差

開会式は朝の8：00から！

土日はともかく、平日は仕事もあるので

日本が夜中の観戦や朝の試合は

リアルタイムに見ることが難しいのが

残念ですね

でも、夜は夜でゆっくり、ワインとともに

観戦するのも楽しいことです♪

今日はそんな観戦にぴったりな

そして、少し贅沢なバーニャカウダのレシピを

ばん先生にご提案いただきました！

↑画像をクリックするとレシピがPDFファイルで開きます

フィンガーフードなのでテレビを見ながらでも

気軽に楽しめます！

野菜がおいしい夏にぴったりの贅沢はソースです

こんな贅沢なソースには

シチリア産の泡はいかがでしょうか？

土着品種にシャルドネが入り、骨格もしっかりめの

泡がおすすめです！

夏にはやっぱり泡ははずせませんね！

サラパルータ・ブリュット　750ml　￥1,868

シュール・リーを施しているため独特の風味があり、

バランスがとれたフレッシュでエレガントな辛口スプマンテ。

長期間のシャルマー方式で造られています。

フレッシュなフルーツとかすかなパンの香り、

複雑でありながらバランスのとれた味わいです。

夏に人気のスプマンテ☆

シチリアの太陽を感じる味わいを熱い

オリンピックとともにお楽しみください！

ブドウ：グレカニコ、シャルドネ

産地：シチリア

『がんばれ！ニッポン！』

お電話、メールでもお気軽にお問合せください
℡03-3868-2048（営業時間11：00-19：00）
火曜日定休
メール：info@bellatina.jp

＊＊＊＊＊＊＊8月の定休日＊＊＊＊＊＊＊＊

ベラティーナは大型連休はいたしません

８月に限り毎週、月、火曜日を連休させていただきます

8/11の山の日も元気に営業いたします