焼きレタスのアンチョビソース byシトロン ヨーコ先生

こんにちは☆ベラティーナの店主、坂井です

梅雨入らしい天気が続いておりますが
皆様、いかがお過ごしでしょうか?
気温差も激しい時期ですので
体調管理は十分になさってくださいね!

さて、そんな梅雨空を元気にする
目からうろこ!のレシピが
今日ご紹介するシトロン先生のレシピです

レタスを焼いてみましょう!!!!
その香ばしい味わいがアンチョビソースと
めちゃくちゃ合いますよ☆
『焼く』ことでいつものレタスと一味違うテイストに!
ぜひ、トライしてみてくださ~い

シトロン先生のプロフィールはこちら⇒☆




気軽に楽しめる前菜として楽しめる
焼きレタスのアンチョビソースには
奥行きのある味わいの白ワインはいかがでしょうか?
酸が穏やかなブドウ、グレケットを使用した
ウンブリアの白ワインです



緑のハートといわれる自然豊かなウンブリア州で
有機栽培で栽培されたBIOの白ワイン
トレッビアーノとグレケットという2種類の
ブドウから生まれたワインです
もちろん、ベラティーナがおすすめするBIOは
おいしい、食事に合うBIOです♪
ぜひ、ぜひ、お試しください☆

パラニ・アルケ社ウンブリア・ビアンコ2015 750ml ¥1,944

お電話、メールでもお気軽にお問合せください
℡03-3868-2048(営業時間11:00-19:00)
来週は6/13.14と連休させていただきます
ご注意くださいませ!

メール:info@bellatina.jp