レンズ豆の煮込み

こんにちは!ベラティーナの店主、坂井です
あと1週間でいよいよ
クリスマス!ですね☆

今週は、イタリアの冬の定番
レンズ豆を使った煮込み料理を
ばん先生からご提案いただきました

じつはレンズ豆、イタリアでは
縁起のよい豆として年末年始に食します

幸運を呼ぶレシピ!?
ぜひ、レンズ豆の煮込み☆
トライしてみてください
レンズ豆、知っておくととても便利なお豆さんです♪



今回は身近な素材で気軽に楽しめます~!

さてさて、レンズ豆の温かい~煮込み料理には
キアンティがおすすめです☆

ベラティーナ定番のカーサ・エンマの
キアンティ・クラッシコはいかがでしょうか?

マルヴァジーア・ネラという香のよい
黒ブドウが少し入ることで
チャーミングで豊かな心地よい香りに
仕上がっているキアンティ♪
重すぎず、軽すぎず、
このレンズ豆の煮込みを引き立ててくれる
赤ワインだと思います

カーサ・エンマ・キアンティ・クラッシコ750ml ¥2,592

その他、ベラティーナにはクリスマスにぴったりな
泡各種!
使い勝手のよい辛口ロゼワイン
軽快な白ワインから芳醇な赤ワイン
または、銘醸といわれるリッチなワインと
この季節ならではの品ぞろえ
皆様のご来店をお待ちしております♪

年内の営業ご案内:12月29日(火)16:00まで
休まず営業いたします!
年始は1月7日(木)から通常営業となります


現在、ベラティーナのWEBショップはメンテナンスで
お休みしております
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