旬の素材をたっぷり加えた豪華な包み焼き Byシトロン ヨーコ先生

金目鯛のカルトッチョ



今週のシトロン先生から春の素材をたっぷり包んだ
カルトッチョのレシピです~☆

     
              
              ※レシピは画像をクリックするとPDFファイルでご覧いただけます。


香り豊かな金目鯛に旬な春の素材たち
金目は意外にしっかりとしたテイストなのでアリーチェのスプマンテが
ぴったり!
ヴィーニェ・ディ・アリーチェ社オゼ・ロゼ・ブリュット⇒ワインの詳細はこちらから