ワイントップ

ワイントップ ラ・モンティーナ/La Montina ヴィーニェ・ディ・アリーチェ/Le Vingne di Alice イル・パラディーソ・ディ・フラッシーナ/Il Paradiso di Frassina ゴルギ・トンディ社/Gorghi Tondi

ゴルギ・トンディ社/Gorghi Tondi

ゴルギ・トンディ/Gorghi Tondiゴルギ・トンディ社/Gorghi Tondiゴルギ・トンディ社は、南イタリア、シチリア島西部、Mazara del Vallo にブドウ畑を所有する、1999年に設立されたまだ、新しいワイナリーです。 ゴルギ・トンディとは、同社の畑が位置する海にほど近い、マツァーラ・デル・ヴァッロにある湖の名前に由来しています。 現社長の娘、アンナマリアとカーラの祖父がこの地に130haの土地を購入したことがこのワイナリーの始まりです。(現在は150haを所有) また、その土地が、WWF自然保護区が含まれていることも特筆すべきことです!自然と共有してワイン造りを行う・・・・これが、ゴルギ・トンディ社のワイン造りの大きな特徴です。 現在、ゴルギ・トンディ社では、 白ブドウ:グリッロ、シャルドネ、ズィビッボ、カタラット 赤ブドウ:ネロ・ダーヴォラ、シラー などからコストパフォーマンスに優れたワインを生産しています。

恵まれた自然環境の中、様々な人々が協力しあい、この10数年で、確実に成長と遂げてきましたゴルギ・トンディ社。 シチリアの新しい魅力に出会えるワインです!

テヌータ・オアジ シリーズ

オアジとはオアシスを意味しています。 WWF自然保護区に指定されている湖を保有するゴルギ・トンディ社。
その美しさ、豊かさを人々はオアシスのようだ!と表現します。その土地に由来したシリーズです。

Tenuta dell’Oasi Zibibbo secco
テヌータ・オアジ ズィビッボ・セッコ2011

Tenuta dell'Oasi Zibibbo secco <br />テヌータ・オアジ ズィビッボ・セッコ2011緑を帯びた麦わら色、果物や花を思わせる華やかでやさしい香がいっぱいに広がるシチリアらしいミネラル感たっぷりの白ワイン。
魚料理、特に牡蠣に最適。

ブドウ:ズィビッボ100%
格付: シチリアI.G.T.
容量:750ml
産地: シチリア西部 マッツァーロ・デル・ヴァッロ(マルサラの南)
収穫: 2011年8月10日過ぎから手摘みで収穫
醸造: 4ヶ月のマセレーション後、ステンレスタンクで6ヶ月の熟成
アルコール度数:12.5%

Tenuta dell’Oasi Nero D’Avola& Syrah
テヌータ・オアジ ネロダーヴォラ&シラー2011

Tenuta dell'Oasi Nero D'Avola& Syrah <br />テヌータ・オアジ ネロダーヴォラ&シラー2011紫を帯びたルビー色、熟した果実とスパイシーな豊かな香り、温かくまろやかた味わいが口いっぱいに広がります。心地よい余韻のコスパ抜群の赤ワインです。

ブドウ:ネロダーヴォラ70%、シラー30%
格付: シチリアI.G.T.
容量:750ml
産地: シチリア西部 マッツァーロ・デル・ヴァッロ(マルサラの南)
収穫: シラーは9月1日~10日、ネロ・ダーヴォラは9月中旬から手摘みで収穫。
醸造: 150HLのステンレスタンクで発酵、マセレーションを行い2ヶ月の瓶内熟成
アルコール度数:12.5%

コステ・ア・プレオラ シリーズ

発売以来、人気のシリーズ、コステ・ア・プレオラ。ゴルギ・トンディと同じくWWF自然保護区に指定されている湖の名前に由来しています。

Coste a Preola Grillo 
コステ・ア・プレオラ グリッロ 2011

Coste a Preola Grillo & Chardonnay <br />コステ・ア・プレオラ グリッロ 2011緑がかった麦わら色。柑橘系の果物や花の香り、ソフトで生き生きとした酸、持続性の長い味ワイが印象的な白ワインです。 野菜料理や燻製の魚料理などのと相性が抜群です。

サービス温度:8~10℃
格付:シチリアI.G.T. ブドウ:グリッロ 100%
容量:750ml
生産地域:シチリア西部( Mazara del Vallo)
収穫:9月初旬
醸造:温度管理されたステンレスタンクで発酵後、3か月間の熟成。 瓶内熟成1-2カ月。
アルコール%:12.5%

Coste a Preola Nero d’Avola
コステ・ア・プレオラ ネロ・ダーヴォラ2010

Coste a Preola Nero d'Avola & Syrah<br /> コステ・ア・プレオラ ネロ・ダーヴォラ2010<紫を帯びたルビー色、タバコやセージのニュアンスを含んだラスベリーやチェリーなどの赤い果実の豊かな香り、ほどよいタンニンと心地よい味わいの赤ワインです。

合う料理:肉料理全般 サービス温度:16~18℃

格付:シチリアI.G.T.
容量:750ml
ブドウ:ネロ・ダーヴォラ 100%
生産地域:シチリア西部( Mazara del Vallo)
収穫:9月初旬
醸造:温度管理されたステンレスタンクで発酵。フレンチオーク樽で4カ月の熟成後、瓶内熟成6カ月。
アルコール%: 13.5%

ゴルギ・トンディ シリーズ

Palmare`s Spumante Brut
パルマレス・スプマンテ・ブリュット

Palmare`s Spumante Brut <br />パルマレス・スプマンテ・ブリュットシチリア産のスプマンテ。輝く黄金色にデリケートな泡、アプリコットや洋ナシを思わせる豊かな香りとなめらかな口当たり、アフターにアーモンドを感じる辛口です。パルマレスとは、ラテン語で「勝利の価値」という意味。

ブドウ:グリッロ100%
格付: シチリアI.G.T.
容量:750ml
産地: シチリア西部 マッツァーロ・デル・ヴァッロ(マルサラの南)
収穫: 8/10~20の10日間。手摘みで収穫 醸造: シャルマー方式。マロラクティック発酵は行わずに施す。約1ヶ月の瓶内熟成
アルコール度数:11%

Kheire`-Grillo
ケイレーグリッロ

Kheire`-Grillo<br /> ケイレーグリッロ緑がかった黄金色。持続性のあるバニラを含む柑橘系の果物や花の香り、芳醇でなめらかな味わいが特徴の白ワインです。 野菜料理や燻製の魚料理などのと相性が抜群です。 ケイレとは古代ギリシャ語で『ようこそ』を意味しています。

サービス温度:8~10℃

格付: シチリアI.G.T.
容量:750ml
ブドウ: グリッロ 100%
生産地域: シチリア西部( Mazara del Vallo)
収穫: グリッロ 9月初旬
醸造: 温度管理されたステンレスタンクで発酵後、4か月間の熟成。 瓶内熟成1-2カ月。
アルコール%: 14.5%

Raja`h-Zibibbo
ラジャ-ズィビッポ

Raja`h-Zibibbo <br />ラジャ-ズィビッポ緑を帯びた麦わら色。シトラス系の花を思わせる心地よい個性的な香りとまろやかでなめらかな味わいが印象的、 食前酒として、残債、魚料理、特にウニや牡蠣との相性が抜群です。 ラジャとは、アラビア語で「王子」を意味しています。 これは、シチリアがアラブ文化に影響されていること、そして、このワインの味わいが、まろやかで温和なことから命名されました。 サービス温度:10~12℃

格付:シチリアI.G.T.
容量:750ml
ブドウ:ズィビッポ100%
生産地域:シチリア西部( Mazara del Vallo)
収穫:9月初旬から下旬 醸造:50hlのステンレスタンクで発酵後、4ヶ月の発酵と6ヶ月の熟成(ステンレス)
アルコール%: 13.0%

Nero d’Avola
ネロ・ダーヴォラ

>Nero d’Avola <br />ネロ・ダーヴォラ紫がかった明るいルビー色。力強い熟した果実の香りと程よいタンニンとバランスのとれた豊かな味わいが特徴です。

サービス温度:16~18℃

格付:シチリアI.G.T. ブドウ:ネロ・ダーヴォラ100%
容量:750ml
生産地域:シチリア西部( Mazara del Vallo)
収穫:9月上旬 醸造:20℃に温度管理されたステンレスタンクで発酵後、バリックで6カ月の熟成。瓶内熟成6カ月。

コンタクトフォームで問い合わせるコンタクトフォームで問い合わせる電話連絡

メールで問い合わせる

ワイントップ ラ・モンティーナ/La Montina ヴィーニェ・ディ・アリーチェ/Le Vingne di Alice イル・パラディーソ・ディ・フラッシーナ/Il Paradiso di Frassina ゴルギ・トンディ/Gorghi Tondi