こんにちは☆ベラティーナです
いよいよ９月が始まりました！
秋の足音も聞こえていますが
まだまだ残暑が続くよいですね
ここ数日は涼しい日もあったので
寒暖差で体調不良の方もいらっしゃるのではないでしょうか？

ということで今週は、食欲不振にも元気がでる
しかも簡単、おいしい！前菜２品をばん先生からご提案いただきました

↑画像をクリックするとレシピが開きます

まだまだ店頭に並んでいる夏野菜、ゴーヤとトマトを使った
ヘルシーな前菜です
食欲がないときも箸が進みそうな味わいです♪
簡単なのでぜひ、お試しください！
作り置きもできますよ☆

合わせるワインはシチリアの白ワイン、グレカニコがおすすめです

シチリアで優良なワインを生産している
セッテソリ社からマンドラロッサシリーズの白ワインです
＞セッテソリ社はシチリアの有名なワイナリー、プラネタ社の
　経営者の父が経営しているワイナリーなんですよ～

さわやかさとコクのあるシチリアらしい白ワインは
トマトの酸、ゴーヤの苦味にもよく合います☆
よく冷やしてお楽しみください！