アリーチェ/ピー・エス・インテグラーレ・ブリュット

アリーチェ/ピー・エス・インテグラーレ・ブリュット
Le Vigne di Alice / P.S.INTEGRALE BRUT

ブドウ グレラ100%
格付 VS
醸造・熟成 60%を大樽で、40%をステンレスタンクで発酵。国産酵母を使用し、瓶内二次発酵。澱引き無し。ノンフィルター。酸化防止剤無添加。
特徴 緑色の輝きのある黄金色。泡はクリアでエレガントです。ラベンダーやヘーゼルナッツの香りがあり、心地よい辛口で余韻が長く続きます。
"Integrale"という名の通り、できる限り自然な製法で造られました。ワインが持つ自然の良さを表現した瓶内二次発酵スプマンテです。時間をかけて、変化を楽しみながら召し上がることをお勧めします。

チンツィア女史からのひとこと:食べること、楽しむことが大好きな友人とお楽しみください。